يشكل القمح مورداً مالياً ووسيلة للسيطرة على السكان، وبات وضع اليد عليه محورياً في استراتيجية تنظيم "الدولة"؛ لتثبيت نفوذه بعد أن استقر في المناطق الأساسية لإنتاج القمح في سوريا والعراق.

ففي هجوم التنظيم الكاسح بشمال العراق في يونيو/حزيران 2014، سيطر مقاتلوه على مخزون القمح في محافظتي نينوى وصلاح الدين، اللتين تنتجان أكثر من ثلث إنتاج القمح و40% من إنتاج الشعير في البلاد.

ووفقاً لوكالة الأنباء الفرنسية، تشمل منطقة سيطرة "التنظيم" "اهراءات الحبوب" في المنطقة (شمال العراق وشمال شرق سوريا)، بحسب الباحث في معهد العلاقات الدولية والاستراتيجية سيباستيان أبيس وكاتب "الجغرافية السياسية للقمح".

ولذا فقد استولى التنظيم على أكثر من مليون طن من القمح؛ أي "خمس الاستهلاك السنوي في العراق" بحسب جان شارل بريزار، الخبير في تمويل الإرهاب.

وفي سوريا سيطر "التنظيم" على 30% من إنتاج القمح في منطقتي الرقة ودير الزور، بحسب الخبير. كما أنهم يسيطرون على 75% من إنتاج القطن الذي كانت سوريا من كبار مصدريه.

وكما هي الحال في أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا كافة، يشكل الخبز أساس التغذية في العراق وسوريا، اللذين يستوردان القمح بالإضافة إلى إنتاجهما المحلي.

ولم يفوت عناصر "التنظيم" الفرصة؛ فمن جهة "نقلوا الكثير من قمح العراق إلى سوريا لصنع الطحين وبيعه"، ومن جهة أخرى، أقدموا على بيعه إلى خارج منطقة سيطرتهم مثلما فعلوا بالنفط، وعلى الأخص "عبر الحدود التركية" بحسب بريزار، وفق ما ذكرته وكالة الأنباء الفرنسية.

وتابع الخبير أن ذلك أمن لهم أرباحاً توازي نحو 200 مليون دولار سنوياً، ولو أن الكميات تبقى ضئيلة، مقارنة بالتبادلات العالمية لهذا النوع من الحبوب الأكثر زراعة حول العالم.

كما يتيح القمح كسب رضا السكان؛ حيث بدأ "التنظيم" توزيع الخبز مجاناً أو بأسعار متدنية جداً في المناطق التي سيطر عليها.

لكن بعد فترة بدأت الحرب تشكل "خطراً كبيراً على الأمن الغذائي في المنطقة" بحسب أبيس، الذي أضاف: "إن الإنتاج بدأ يتراجع، بالرغم من تعذر تحديد الأرقام"، سواء في سوريا أو العراق.

وذكر الباحث أن الحروب تدمر المزروعات، وتبعد اليد العاملة اللازمة لعمل الحقول. وأشار بريزار إلى أن ضربات التحالف الدولي بقيادة أمريكية تعرقل عمليات التخزين والنقل، ولو أنها تتجنب عن قصد حقول القمح.

مؤخراً أعلنت الأمم المتحدة أن نحو عشرة ملايين سوري يعانون من انعدام الأمن الغذائي، أي تقريباً نصف عدد السكان.

وأوضح آنذاك مسؤول في منظمة الأغذية والزراعة (فاو) أن "القطاع الزراعي (السوري) دمره النزاع. لذلك من الضروري أن تقدم الجهات المانحة مساعدة طارئة؛ كي يتمكن المزارعون من العمل في موسم زرع الحبوب المقبل، الذي بدأ في أكتوبر/تشرين الأول".

ومن ثم فقد تنقلب المسألة الزراعية "على داعش على المدى المتوسط. فماذا سيفعلون إن تضاعف تدهور المحاصيل؟" على ما تساءل أبيس.

ففيما ينعم "التنظيم" حالياً "باستقلالية" على مستوى مخزون القمح، "لن تكفي سيطرته على الموارد الطبيعية لضمان استمراريته" على ما توقع بريزار.