رام الله - ترجمة الاقتصادي - لم تعد درجات السلامة والامان كبيرة في يومنا هذا كما كانت من قبل، ووفقا لبعض الفحوصات العلمية، فإن كمية كبيرة من الخزف والسيراميك الجديد يحتوي على مواد كيميائية خطيرة.
و إذا كنت تمتلك وعاء أو اي منتج من المطبخ من انواع السيراميك والخزف، فإنه قد يحتوي على كميات ضئيلة من الرصاص الضارة.
وغالبا ما يكون الخزف مغطى بطبقة من السيراميك اللامع.
وتاريخيا، تم استخدام المادة الكيميائية أثناء الصنع لإعطاء الفخار شكلا لامعا و ساطع الألوان مثل البرتقالي والأصفر والأحمر.
وعلى الرغم من انه في بعض الأحيان تكون كمية الرصاص في المنتج ضئيلة، الا أن هذه الكميات من الممكن أن تلوث الطعام أو الشراب.
ومع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي التعرض للرصاص في جرعات صغيرة إلى ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض وظائف الكلى، والقضايا الإنجابية، ويمكن أن يسبب مشاكل أكثر خطورة في الأطفال، بما في ذلك تباطؤ النمو البدني والعقلي.
ولكن لا تزال هناك بعض الشركات المصنعة، وخاصة في الخارج، تختبر كمية الرصاص الموجودة بالسيراميك وتقوم بفحصها.
كما يجب الحذر عند شراء اطباق الفرن أو السيراميك والفخار من فنان مستقل يقوم بصناعة هذه الاطباق دون أن تخضع للوائح ادارة الاغذية والعقاقير.
إذا لم تكن مستعدا للتخلص من لوحات السيراميك المصنوعة يدويا، فإن إدارة الأغذية والعقاقير تقدم حل ممكن واحد، وهو شراء اختبار منزلي لتحليل العناصر بنفسك.
إذا جاءت الاختبارات بنتائج سلبية، يمكن للأطباق محلية الصنع الحفاظ على مكانها على طاولة العشاء فقط دون تعرضها للنار.
