الاقتصادي - يبدو أن فلسطين مقبلة على سنة "شلتونية" لموسم الزيت والزيتون للعام 2023، بحسب وزارة الزراعة الفلسطينية.

وتسمى سنة "شلتونية" أي سنة قليلة الحمل بالنسبة لثمار الزيتون وقليلة الإنتاج لزيت الزيتون.

مدير عام مجلس الزيت والزيتون فياض فياض، قال في حديث خاص لموقع الاقتصادي، إن وزارة الزراعة تتوقع أن تنتج فلسطين الموسم الحالي 12 ألف طن زيت.

وأوضح فياض، أن الكمية المتوقع إنتاجها أقل بنحو 8 آلاف طن من المتوسط العام لفلسطين في أخر 20 سنة والمقدر من 20 إلى 22 ألف طن.

وحددت وزارة الزراعة الفلسطينية موعد الخامس عشر من تشرين أول/ أكتوبر المقبل.

وذكر مدير عام مجلس الزيت والزيتون في فلسطين، أن الموسم الماضي قدر انتاج فلسطين بنحو 36 ألف طن، فيما شهد موسم 2019 الذروة بـ40 ألف طن من الزيت.

وحول سعر كيلو الزيت المتوقع، أوضح أن المنطقة الجغرافية في فلسطين تلعب دوراً اساسياً في تحديده، مشيراً إلى أن سعره العام الماضي في الشمال من 20 إلى 22 للكيلو، وفي الجنوب والوسط بيعت "التنكة" مقابل 600 إلى 800 شيكل، بينما في بيت لحم 1200 شيكل.

ونوه إلى أن أسعار كيلو الزيت في البورصة العالمية هذه الأوقات في أعلى مستوياتها عند 5 و6 يورو.

وعلى مستوى مخزون الزيت المتوفر لدى المرزاعين في فلسطين، قدرها مجلس الزيت والزيتون من 8 إلى 10 آلاف طن، منوهاً أن أسعار الزيت القديم أقل من الجديد.

ووفق اخر دراسة صادرة عن الإحصاء الفلسطيني، تقدر المساحة المزروعة بأشجار الزيتون في فلسطين 575 ألف دونم، بينما عدد الأشجار حوالي 10 ملايين شجرة زيتون مثمرة.

ويبلغ معدل استهلاك الفرد في فلسطين من الزيت سنوياً حوالي 3.1 كيلوغرام.

ويوجد في فلسطين، 285 معصرة، منها 275 أوتوماتيك و10 معاصر قديمة نصف أوتوماتيك.