الاقتصادي - تشهد تجارة الزيت في الأسواق المحلية حالة من الركود على عكس ما هو معتاد في مثل هذه الأوقات من السنة.
مدير عام مجلس الزيت والزيتون الفلسطيني فياض فياض، قال في حديث خاص لــ "الاقتصادي" إن السوق حالياً في وضع الركود مشكلاً حالة استثنائية.
وأضاف أن الطلب على الزيت يقل عادة بعد إغلاق المعاصر على أن تعاود الحركة النشاط مطلع شهر آذار\ مارس من كل عام، لكن يبدو أن الأوضاع الاقتصادية الصعبة ألقت بضلالها على سوق الزيت المحلي.
وذكر أن إنتاج فلسطين من الزيت بلغ الموسم الماضي نحو 32 ألف طن.
وحول الأسعار، قال إنها تتفاوت ما بين ٢٠-٢٥ شيقل للكيلو وتختلف حسب صنف الزيت، أذ أن الزيت العضوي والفاخر لها اسعارها الخاصة.
وأشار أن الأسعار مستقرة في الأسواق، لكن مع نهاية شهر يونيو\حزيران المقبل تتحدد بشكل أكثر بناءً على توقعات الموسم المقبل.
وتوقع مدير مجلس الزيت والزيتون الفلسطيني، أن يصل حجم صادرات فلسطين من الزيت مع نهاية الموسم 7 آلاف طن من الأمانات إلى دول الخليج والدول الأخرى.
وتستهلك الضفة الغربية وقطاع غزة من الزيت سنوياً نحو 16 ألف طن والمتبقي يتوزع على التصدير والهدايا والصناعات المحلية ومخزون للموسم القادم.
