الاقتصادي: بعد مرور نحو ثلاثة أسابيع على انطلاق موسم الزيتون في فلسطين، بدأت تتضح معالم أسعار الزيت في هذا السنة الماسية.

وللوقوف على معدلات الأسعار في الضفة الغربية وقطاع غزة، أجرى "الاقتصادي" اتصالات مع عدد من أصحاب المعاصر والتجار والمواطنين في مختلف المحافظات. 

وكان أقل معدل لسعر الكيلو في قطاع غزة عند 22 شيكل، وسجل الأعلى 40 شيكل في بيت ساحور وبيت جالا. 

وبحسب تجار ومواطنين تحدثوا لـ "الاقتصادي" من قطاع غزة، فقد تراوح سعر كيلو الزيت بين 18 شيكل (زيت زيتون k18)،  و21 شيكل (زيت زيتون الشملالي)، و25 شيكل (زيت زيتون السري). 

وبالمعدل يبلغ السعر في محافظات القطاع 22 شيكل/ كيلو. 

في شمال الضفة، تراوح سعر كيلو الزيت في محافظة قلقيلية بين 23 - 25 شيكل، بحسب معصرة باقة الحطب الحديثة.  وفي طولكرم تراوح بين 20 - 22 شيكل، وفق معصرة أبناء الحاج رزق.

وفي محافظة جنين، يباع كيلو الزيت من 24 إلى 25 شيكل، وفق ما أفاد محمد بدارنة مسؤول قسم المبيعات في معصرة الذهب الأخضر في المحافظة.

وتباع " تنكة " الزيت في المحافظة حجم 15 كيلو من 380 حتى 400 شيكل، منوهاً إلى  أن الأسعار قد ترتفع حسب جودة الزيت تحديداً أذا كان "بكر فاخر".

وفي نابلس، يتراوح متوسط سعر كيلو الزيت في الأسواق 28 شيكل، حسب ما أفاد  فايز نصر مدير معصرة جمعية عصيرة الشمالية.

وبين أن الأسعار قد تختلف قليلاً حسب جودة الزيت، مشيراً إلى أن زيت عصيرة يصنف على أنه الأفضل في المحافظة.

في منطقة الوسط، تحديدا محافظة رام الله والبيرة، مرورا إلى محافظة سلفيت، فقد  تراوح سعر الكليو بين 28 - 31 شيكل.

وقال عزمي صالح، تاجر زيت زيتون في محافظة رام الله والبيرة، في حديثه لـ"الاقتصادي"، إن كيلو زيت الزيتون البكر، يباع في في رام الله والبيرة وسلفيت من 28 حتى 31 شيكل.

وأشار إلى أن " تنكة " زيت الزيتون وزن 16 كيلو، تباع حاليا في الأسواق من 450- 500 شيكل.

وتوقع عزمي، أن يحافظ كيلو زيت الزيتون على متوسط سعر 28 شيكل هذا الموسم مع بدء وفرة المعروض في الاسواق.

وتشير توقعات خبراء الزيتون في فلسطين، أن تصل كمية الإنتاج هذا العام حوالي 30 ألف طن.

ويوجد في فلسطين حوالي 300 معصرة ما بين حديثة وقديمة.

وإلى جنوب الضفة، احتلت بيت لحم الصدارة، لأسباب متعددة منها دينية.

ويباع سعر كيلو الزيت في بيت لحم من 32 شيكل إلى 40 شيكل، أي أن سعر التنكة وزن 16 كيلو نحو 700 شيكل، وفق ما أفادت مديرة معصرة بيت ساحور الحديثة.

واقتفت الخليل أثر أسعار بيت لحم، إذا أفادت معصرة الشيوخ الحديثة، ومعصرة شاور، أن الكيلو يتراوح بين 30 - 40 شيكل.

وزارة الزراعة الفلسطينية وعلى لسان وزيرها رياض العطاري، قالت أن السعر العادل لكيلو الزيت في الأسواق هو 25 شيكل.

وفي ذات السياق طالب العديد من المرزاعين في فلسطين بإنصافهم وعدم ضرب أسعار الزيت كما يحصل في بعض المنتجات الأخرى في السوق المحلية.

وبشكل عام، ووفق إحصائيات لمجلس الزيت والزيتون الفلسطيني، يبلغ معدل استهلاك الفرد الفلسطيني من زيت الزيتون حوالي 2.7 لترات، بينما معدل ما يستهلكه ويصدره الفلسطينيون سنوياً من الزيت، حوالي 22 ألف طن.

ويبلغ عدد أشجار الزيتون المثمرة في فلسطين حوالي 10 مليون شجرة، بينما تصل مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون في فلسطين حوالي575 ألف دونم.