الاقتصادي: مع بداية شهر رمضان، يشهد سعر كيلو القطايف في الأسواق المحلية، ارتفاعاً بنحو 2 شيكل على الأقل، مقارنة بأسعار الموسم الماضي.

وحسب رصد للاقتصادي، بلغ الحد الأدنى لسعر كيلو القطايف في الضفة الغربية، 12 شيكلاً وأعلاه 16 شيكلاً.

بينما في قطاع غزة، بلغ معدل سعر الكيلو 6 شواكل دون أي تغير عن أسعار رمضان الماضي.

ويختلف سعر كيلو القطايف حسب حجم القطعة (صغير - كبير - عصافيري). وأرجع تجار في أحاديث منفصلة مع الاقتصادي سبب الارتفاع إلى صعود أسعار الطحين في الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية.

في رام الله، تراوح سعر الكيلو بين 12 شيكل للحبة العادية و14 للحبة الصغيرة و16 شيكل لـ"العصافيري"، بينما سعر حشوة الجوز 10 شيكل.

وفي محافظة الخليل جنوب الضفة، يباع سعر كيلو القطايف بـ 12 شيكلاً في الأسواق الرئيسية، علماً أن سعره قد يختلف صعوداً أو هبوطاً في المدينة، بمقدار 2 شيكل فقط.

وحتى تاريخ كتابة هذا التقرير، لم تعلن وزارة الاقتصاد الوطني عن سعر كيلو القطايف في الأسواق، وكذلك قائمة الاسعار الاسترشادية للسلع الأساسية.

وفي مدينة نابلس شمال الضفة، عاصمة الحلويات في فلسطين، تراوح سعر الكيلو من 10-12 شيكل، بينما سعر كيلو القطايف الجاهز بمختلف الحشوات ( جوز - قشطة- جبنة) من 30 إلى 40 شيكل.

وكان لافتاً خلال جولة مراسل الاقتصادي، أن معظم محال الحلويات الشهيرة في نابلس، تتجه لبيع القطايف الجاهز "المحشو".

وتشهد الاسواق إقبالاً كبيراً في رمضان على حلويات القطايف التي تعد طبقاً رئيسياً خاصة بعد انتهاء وجبة الإفطار.