ولد حسين الشيخ عام 1960 بمدينة رام الله في فلسطين.
يشغل حاليا منصب رئيس الهيئة العامة للشؤون المدنية برتبة وزير، ورئيس لجنة التنسيق المدنية العليا (CAC)التي تعتبر صلة الوصل الرسمية بين القطاعين الفلسطينيين الخاص والعام والحكومة الإسرائيلية، فيعمل على تسهيل عمل القطاعين من خلال منصبه.
بالإضافة إلى كونه المشرف المفوّض من الحكومة الفلسطينية لبرنامج إعادة إعمار غزة.
قام بتوقيع إتفاقيات لإنشاء أربع مدن صناعية جديدة لأوّل مرة منذ ثلاثين عاماً في الضفة الغربية، بالإضافة لمنح تصاريح زيارة إلى فلسطين للأجانب والفلسطينيين الذين لا يحملون جواز سفر فلسطيني، والتنسيق والعمل على استصدار تصاريح لمؤسسات السلطة والمجتمع المدني من وإلى قطاع غزة والضفة الغربية.
