رام الله - الاقتصادي - شرعت مديرية زراعة رام الله والبيرة، بعقد دورة تدريبية حول "التصنيع الغذائي"، وذلك بالتعاون مع جمعية دير السودان الخيرية ضمن مشروع الوليد بن طلال.
وتحدثت المهندسة الزراعية آلاء السيد عن أهداف الدورة، وأسس التصنيع الغذائي والمواضيع المتناولة في الدورة، ومن المقرر أن تتضمن تدريب عملي للسيدات على طرق تصنيع (المخللات، المربيات، العصائر، التفريز، المعجنات، رب البندورة والكاتشب، حلويات).
وتم عمل مشاهده للقطايف وتدريب السيدات على طريقة العمل وتوجيه السيدات على التصنيع والبيع وذلك لتوفير دخل اقتصادي.
وأكدت المديريةعلى أن هذه الدورة تأتي ضمن خطة المديرية الهادفة لتنمية وصقل مهارات المرأة الريفية وتحسين الوضع الاقتصادي للأسر المستفيدة.
