وكالات - الاقتصادي - وجبة الإفطار هي الوجبة الأساسية في اليوم والتي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث إنها تشمل على الألياف والبروتين والدهون الصحية التي تمنحك الطاقة.
ولكن في بعض الأحيان تناول وجبة الإفطار غير الصحية يمكن أن تكون أسوء بكثير من عدم تناولها، حيث إن وجبة الإفطار غير الصحية يمكن أن تجعلك تشعر ببطء، وتسبب لك زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
ووفقا لما ذكره موقعAuthority nutrition هناك 10 أطعمة يجب أن تبتعد عنها في الصباح وه:
1: حبوب الإفطار، كثير من الناس يعتقدون أن حبوب الإفطار مغذية للأطفال والكبار ويعتقدون أنها مصدر جيد من الفيتامينات والحديد ولكن وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يستهلكونها لتحسين وظيفة المناعة ينتهي بهم الأمر إلى الإصابة بالإمراض المزمنة.
2: الفطائر، وهي من أكثر الأطعمة شعبية لكنها قد تضر الصحة في الصباح، فهي تحتوى على الدقيق والبيض والسكر والحليب ويتم طهيها بشكل مختلف رغم أنها تحتوى على بروتين أكثر من الأصناف الأخرى إلا أنها قد تضر الصحة وتؤدي إلى السمنة.
3: الوجبات التي تحتوى على نسبة سمن عالية، يعتقد البعض أنها تحتوي على دهون وسكريات لتغذية الجسم ولكنها مضرة، لأن نسبة الكربوهيدرات عالية والألياف منخفضة وذلك يعمل على ارتفاع مستوى السكر في الدم كما أنها تؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض القلب.
4: الكعك: لايفضل تناوله صباحا فهو يحتوي على دقيق وزيوت وبيض وسكر التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة المفرطة.
5: عصائر الفواكه، وهي من أسوأ الاختيارات فى وجبة الإفطار فهي تحتوي على السكريات التى تعمل على ارتفاع مستوى السكر في الدم ويزيد خطر السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
6: المعجنات، من أسوأ العادات التي يتبعها البعض في الإفطار، وبها نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ونسبة قليلة من البروتينات وتؤدى إلى السمنة.
7 :كعك الأيس كريم، فهي وجبة عالية السعرات وتؤدي إلى زيادة الوزن.
8: الزبادي المحلي، يحتوى على نسبة سكر ودهون عالية يشعرك بالشبع ويزيد الوزن.
9: الجرانولا، تحتوي على نسبة كبيرة من السكر التي تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم والأنسولين، كما أنها تفتقر البروتين والألياف.
10: أطعمة خالية من الغلوتين: وهي الأكثر انتشارا مؤخرًا بسبب مخاوف الآثار السلبية المحتملة من الغلوتين، فيما لا يوجد أى ضرر فى تجنبه وتناول عديد الأطعمة الخالية منه قد يسبب المشاكل