وكالات - الاقتصادي - حين تقومون بتسخين طبق الأرز الذي طهوته في وقت سابق، تواجهون عادة مشكلة جموده وتكتله.
لذا ننصحكم بأن تطبقوا هذه الحيلة التي تساعدكم على تجنّب حدوث ذلك.
ولهذه الغاية، ضعي على الأرز قطعة من الثلج. وبعد ذلك ضعوه على النار أو في المايكرويف.
ومع ارتفاع درجة الحرارة يبدأ الثلج بالذوبان، ما يساهم في الحفاظ على طراوة الأرز ورطوبته ويمنع تكتله.
