وكالات - الاقتصادي - ورق العنب أو اليبرق أو الدوالي من أنواع المحاشي التي لا يختلف عليها العديد من الأشخاص في جميع الدول العربية وهو أيضا من الأكلات التي يلتف حولها جميع أفراد الأسرة وتكثر بالعزومات والمناسبات الأمر الذي يتطلب من ربة المنزل معرفة طريقة تخزين ورق العنب لاستخدامه طوال العام للاستفادة من فوائده الصحية حيث أنه يقاوم الالتهابات وينشط الكبد وكذلك الدورة الدموية وينظم عمل القلب ويعزز مناعة الجسم ومفيد لمرضي السكر لاحتوائه على نسبة قليلة من السكريات ويفيد مرضى الروماتيزم والنقرس بخصائصه المضادة للالتهاب
وقد اعتادت ربة المنزل تخزين ورق العنب بالفريزر بعد وضغه في الماء المغلي إلا أن هذه الطريقة قد تسبب تفتت ورق العنب وتمزقه في بعض الأحيان واليوم نقدم لك من خلال موقع نجوم مصرية طريقة تخزين ورق العنب بدون استخدام الفريزر واليكم الخطوات
