وكالات - الاقتصادي - الصنوبر وعلى الرغم من انها من أصغر المكسرات على الاطلاق، والأعلى ثمناً، الاّ أنها تحتوي على الكثير من الفوائد التي تعود بالايجابية على صحة الانسان. وانطلاقاً من ان الكثيرين قد لا يكونوا مدركين لفائدة الصنوبر، إليكم كل ما يجب أن تعرفوه في هذا الاطار، خصوصاً وانه بات يدخل في العلاجات الطبية والبديلة.
فوائد الصنوبر
هناك العديد من الفوائد التي يعود بها الصنوبر على الصحة قد لا تكون مدركة للكثير من الاشخاص ومنها:
- تقوية مناعة الجسم، والمساعدة على العمل على نمو العظام ووقايتها من الأمراض لاحتوائها على فيتامينات C وD.
- المساعدة على انقاص الوزن لمن يتبع حمي غذائية خصوصاً وانه يعطي شعوراً بالشبع، وأظهرت الدراسات أن حمض البينوليك الدهني الموجود في الصنوبر يساعد في كبح الشهية.
- يعمل على تحسين الجهاز العصبي، وتنظيم الخلايا العصبية في الجسم.
- يساعد في خفض نسبة الكوليستيرول الضار في الجسم والمحافظة على النافع منه.
- يسرع امتصاص الكالسيوم للجسم لاحتوائه على الدهون غير المشبعة النافعة وفيتامين D.
- يعمل على حماية القلب والحد من الامراض القلبية والجلطات وتصلب الشرايين، كونه يحتوي على مزيج من المركبات الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والماغنيسيوم والمانجنيز.
- يعد أحد مصادر الطاقة للجسم، ويزيد الحيوية والنشاط، لاحتوائه على البروتينات والمغنيزيوم، إضافة الى الأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والحديد والعديد من المعادن الأخرى التي تحمي الجسم من التعب.
- يقي من الامراض السرطانية ويؤخر الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الاكسدة.
- يحتوي على اللوتين وهو أحد المركبات الكاروتينية التي تحمي العين من الأمراض.
- يحتوي الصنوبر على نسبة عالية من الحديد الذي يدخل في نشاط الدورة الدموية بالجسم ويحمي من الأنيميا، بالإضافة إلى احتوائه على النحاس الذي يحسن امتصاص الحديد بالجسم.
- يساعد في ترطيب وزيادة نضارة البشرة بفضل المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
