7 طرق صحية لطهي الحبوب
ABRAJ: 2.08(%)   AHC: 0.80(%)   AIB: 1.13(0.89%)   AIG: 0.17(%)   AMLAK: 5.00(%)   APC: 7.25(%)   APIC: 2.30(%)   AQARIYA: 0.78(%)   ARAB: 0.73(%)   ARKAAN: 1.30(0.76%)   AZIZA: 2.67(%)   BJP: 2.80(%)   BOP: 1.49(%)   BPC: 3.80(4.11%)   GMC: 0.79(%)   GUI: 2.08(%)   ISBK: 1.14(0.00%)   ISH: 1.00(0.00%)   JCC: 1.62(1.25%)   JPH: 3.58(0.00%)   JREI: 0.28(%)   LADAEN: 2.50( %)   MIC: 2.47(%)   NAPCO: 0.95( %)   NCI: 1.65( %)   NIC: 3.00( %)   NSC: 2.95( %)   OOREDOO: 0.74(0.00%)   PADICO: 1.01(0.00%)   PALAQAR: 0.42(%)   PALTEL: 3.94(1.03%)   PEC: 2.84(7.49%)   PIBC: 1.10(1.85%)   PICO: 3.39( %)   PID: 1.90( %)   PIIC: 1.80( %)   PRICO: 0.30(0.00%)   PSE: 3.00(%)   QUDS: 1.08( %)   RSR: 4.50( %)   SAFABANK: 0.72(0.00%)   SANAD: 2.20( %)   TIC: 2.95( %)   TNB: 1.17( %)   TPIC: 1.95(2.50%)   TRUST: 2.99( %)   UCI: 0.40( %)   VOIC: 5.29( %)   WASSEL: 1.02(0.00%)  
5:13 مساءً 06 نيسان 2017

7 طرق صحية لطهي الحبوب

وكالات - الاقتصادي - يعتبر الطبخ فناً من الفنون التي تغني حياة الإنسان بنكهات الطعام المختلفة والمتنوعة، وتختلف الأذواق من شخص لآخر، وتتعدد طرق الطهي من بلد لآخر. 
 


1- إعداد وجبة من المقبلات
استخدمي طحين الحنطة لصنع العجين ومن ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، وأضيفي إليه بعض الكريمة مع بعض سمك السلمون المدخن و القليل من الشبت الطازج. 

2- غيري نوع الشطائر
استخدمي الخبز المصنوع من الشعير أو الشوفان بالإضافة إلى كمية من الجبن المحمص.

3- السلطة المنوعة
لإعداد طبق من السلطة اللذيذة والمفيدة، امزجي حبوب الكينوا مع الأجاص المقطع والجوز الأمريكي، وأضيفي الخضار المتنوعة مع القليل من زيت الزيتون والخل والخردل. 

4- الحساء
أضيفي حفنة من الشعير إلى الحساء أو اليخنة، بالإضافة إلى بعض الشعيرية، وحضري الحساء على الطريقة الآسيوية بالكاري الحار. 

5- وجبة الغرانولا
أضيفي كميات متساوية من الشعير ورقائق الشوفان والملفوف. واخلطيها بالجوز المفروم وبعض العسل. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تنضج. 

6- ادعمي دقيق القمح
استبدلي ثلث طحين القمح في البسكويت والكعك والفطائر وأرغفة الخبز بدقيق الشعير والشوفان والحنطة السوداء.

7- طبق جانبي طازج
اخلطي حبوب الكوينا المطبوخة الساخنة مع الهليون المطبوخ والمفروم، والفلفل الأحمر، والبقدونس، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. ورشي عليه بعض الجبن المبشور. 

Loading...