يعد الخس من المرطبات المهمة للجسم ليقيه من الحصى، فهو يهدئ الأعصاب ويساعد الجسم على النوم بشكل مريح. تجدين في الخس حمض الفوليك لذلك يعد تناول الخس مهماً للنساء الحوامل.
ينصح بتناول الخس في السلطة بشكل يومي للوقاية من مرض الزهايمر. للمصابين بأمراض في الكلى ينصح بتناول الخس لأن الفيتامين ك الموجود فيه يحد من النزيف.
يعالج الخس السعال عند الأطفال وهو مهم في تخفيض ضغط الدم عند الذين يعانون منه فهو مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على إحداث التوازن في معدلات الماء داخل الجسم.
ويحتوي الخس أيضاً على الكالسيوم والفوسفور اللذين يحملان فوائد كبيرة للعظام مع تواجد القليل من السيلينيوم فيه والذي يقوي المناعة.
القدس
