تشهد أوغندا مجموعة من العادات والتقاليد الرمضانية الغريبة، التي ربما لا تحدثُ في أي منطقة أخرى.
ومن هذه العادات أن الرجال في قبائل "اللانجو" الأوغندية، اعتادوا ضرب زوجاتهم على رؤوسهن قبل الإفطار، فتنهض بعدها المرأة لإعداد الإفطار برضى منها.
كما أنه قبل الغروب يخرج الأطفال في القرى المسلمة في أوغندا ويتجمعون وينادون على الكبار عند كل بيت، خاصة في القرى ويذهب معهم الكبار ويتجمعون عند أحد المنازل التي بها الإفطار الجماعي لهذا اليوم.
ويعد الموز هو المصدر الأساسي للغذاء في أوغندا ويتناولونه في وجبات الإفطار والسحور.
كما يستخدم في وجبة غذائية تعرف بـ "الماتوكي" وهي عبارة عن الموز المطبوخ، وهي من أشهر الأكلات التي تعرف بها أوغندا، وهناك أيضا الأفاكادو والفول السوداني المطبوخ.
وكالات
