” اللب السوري ” أو ” لب دوار الشمس ” أو ” لب الدوار ” كلها مسميات تطلق على هذا النوع من المسليات في مختلف البلاد العربية ، وتشير كلها لنوع واحد وهو ذلك اللب الأسمر الذي يحبه الملايين في جميع انحاء العالم العربي .
هذا النوع من اللب او البزر يتم زراعته وإنتاجه في العديد من الدول وعربياً تمتاز كلاً من مصر وسوريا بكثرة إنتاجه وتناوله ، وهو أحد أرخص واشهر انواع المسليات على الإطلاق .
وقد تم إجراء العديد من الفحوصات على هذا النوع من اللب بحسب البحث المرفق وأكتشف المختصين أنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان والتي تمد جسمه بالكثير من العناصر الغذائية الهامة ، وبالرغم من سعره المتدني فإن تناوله يقي الجسم بحسب البحث المنشور من الكثير من الأمراض الخطيرة على صحة الإنسان .
وكالات
