هل تخيلت يوما أنه يوجد أرز اسود ؟؟نعم والأغرب من ذلك أن فوائده الغذائية أعلى بكثير من الأرز الأبيض والبني وتركيز الألياف فيه أعلى مع كمية أقل من الكربوهيدرات.
نشر على موقع هندي معروف الفوائد الغذائية في الأرز الأسود وهي :
يحتوي الأرز الأسود علي سعرات حرارية قليلة وقيمة غذائية عالية وتحتوي نخالته علي مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة.
يحتوي الأرز الأسود علي مادة”c3g” وهي مفيدة جدا في علاج التهابات المفاصل والسرطان والسكر.
يجعلك تشعر بالشبع سريعا وبالتالي كمية أقل من الطعام وصحة اكثر ويحتوي علي نسبة عالية من الألياف.
الأرز الأسود يحمي القلب والشرايين حسب ما نشر في دراسة أمريكية.
يكافح السرطان وخاصة سرطان الثدي.
يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويعزز بشكل كبير صحة الكبد.
وكالات
