إذا كنت من عشاقها، فأمامك الآن فرصة للالتحاق بواحدة من كبرى الجامعات لتتخصص في دراسة البيتزا.

لا تستهن بهذه الدراسة، فالطلاب سيتعلمون كيف يصنعون البيتزا كجزء من تخصصهم الدراسي، حيث تعاونت جامعة مانشيتر ميتروبوليتان البريطانية مع فريق من سلسلة مطاعم بيتزا هت الشهيرة لتدريب الطلاب.

الدراسة في هذا التخصص لن تكتفي فقط بتعليمك وضع صوص الطماطم والجبن على العجائن قبل وضعها في الفرن، ولا بتعريفك الفروق الدقيقة بين مزايا البيتزا الرقيقة المقرمشة مقابل الـ "ستافت كرست"، ولكن الطلاب سيتعلمون كل ما يحتاجونه لإدارة مشروع ناجح من النواحي الصحية والأمنية وصولا إلى التحليل المالي.

وأكدت كاثرين أوستين، مدير الموارد البشرية في بيتزا هت، أنه "على مدار السنوات القليلة القادمة سنسعى جاهدين أن نقدم للمتدربين ولأعضاء الفريق لدينا أفضل تدريب وتطوير لتأهيلهم لمهارات الحياة العملية، وليس فقط للعمل في مطعم".

أكثر من 1500 طالب سيتم إدراجهم للدراسة خلال السنوات الخمس القادمة، وقد عرضت سلسلة مطاعم كنتاكي وماكدونالدز أيضا تدريبات مشابهة بالمملكة المتحدة.

وكالات